Misaki Kawai: Japanse artiest bij de Flying Tiger

Als ik zeg ‘Japanse kunst’, waar denk je dan als eerste aan? Zijn dat de Ukiyo-e (浮世絵) prints zoals de Golf van Kanagawa? Of misschien Geisha? Vaak blijven de stoffige prenten hangen in het geheugen van de mensen en lukt het de hedendaagse artiest niet om daar tussen te komen. Tijd om dat te veranderen: vanaf vandaag ligt de kunst van artiest Misaki Kawai (河井美咲) in de winkels bij de Flying Tiger!

DIY: Totoro telefoonhoesje

Misschien dat jullie het al ergens hadden gezien, maar ik ben dus gek van Totoro. Mijn huis staat gelukkig niet vol met Totoro-spul (oké, ik heb één knuffel) maar het beestje heeft toch echt een plekje in mijn hart veroverd. Ik vond laatst nog ergens een oud grijs vilten telefoonhoesje en er ging meteen een lampje branden. Zo maak jij ook je eigen Totoro telefoonhoesje in 10 minuten!

hoe sushi eten de echte manier

Hoe sushi eten: de echte manier

Weet jij hoe je echt sushi moet eten? Heb je daar ook vertrouwen in als je naar Japan gaat? In Nederland hebben we vrij weinig ‘echte’ sushitenten waar Japanse chefkoks verse sushi voor je bereiden. Hier hoef je dus ook geen rekening te houden met de Japanse cultuur en kun je ongegeneerd bordjes sushi naar binnen schuiven. Beetje extra wasabi op de vis, rijst in de sojasaus dippen… het kan allemaal. Maar hoe moet het echt?